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新田あゆ子のルスルスの店や教室、営業時間やお取り寄せは?結婚は?セブンルール

こんにちは、ももあぼです。

12月18日放送の

セブンルールは、

浅草発クッキーは即完売!

姉妹で二人三脚経営の大人気菓子工房職人

新田あゆ子さんです。

最近、テレビでも

手土産としてルスルスの

鳥のかたちクッキーや星のかたちクッキーを

取り上げられていましたね。

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新田あゆ子プロフィール

新田あゆ子さんは、菓子工房ルスルスのオーナーシェフです。

新田あゆ子

https://allabout.co.jp/gm/gc/396742/photo/954387/

生年月日:1979年7月10日(39歳)

出身地:千葉県

高校生の時に菓子職人の道を志しますが

一度は短大に入学。

しかし夢を諦めきれずに

都内洋菓子店で現場経験を積んだのち、

製菓専門学校にて、製菓技術の指導と並行して

都内焼き菓子店のケーキ教室スタッフとして

教室運営や、実技コース助手を経験しました。

2006年、妹のまゆ子さんと

東麻布の住宅街にお菓子とパンの教室「菓子工房ルスルス」をオープン。

2007年、教室で教えているお菓子の販売を開始しました。

あゆ子さんは、商品づくりと開発を担当し

まゆ子さんは、事務作業や接客を担当しています。

受賞歴

第7回キリクリームチーズコンクール 焼菓子部門:銀賞

第1回米国産はちみつレシピコンテスト デザート部門:入賞

https://allabout.co.jp/gm/gc/396742/

菓子工房ルスルスといえば

新田あゆ子

https://www.rusurusu.com/order/

鳥のかたちクッキーや星のかたちクッキー(夜空缶)などの

レモン風味の砂糖がけクッキーも人気ですが

新田あゆ子

https://allabout.co.jp/gm/gc/396742/3/

シュークリーム(210円)も人気です。

お店では、シューセット(550円)として

シュークリームとクッキーのセットとしても楽しめます。

8月は夏季休業されていることもあるので

確認してからのご来店を。

クリスマスケーキ販売も

そして、この時期は、

クリスマスケーキも予約販売していますよ。

https://www.rusurusu.com/news/

生クリームショートケーキ

4号(12cm):3,500円

5号(15cm):4,300円

6号(18cm):5,300円

7号(21cm):7,300円

とちおとめを使い、星のついた人気のケーキです。

https://www.rusurusu.com/news/

ノエル・モンブラン

直径約16cm:4,600円

毎年、締め切り日前に定数に達する人気のケーキです。

https://www.rusurusu.com/news/

ほうじ茶ショコラムース

直径約16cm(サブレ部分):4,300円

今年限りのケーキなのだそうです。

申し込みの締め切りは12月18日18時です。

お渡し期間は、22日から

24日分は既に締め切り

浅草店は、25日まで(12:00から19:00)

※年内営業は25日まで(2019年1月17日スタート)

東麻布店は、23日まで(12:00から19:00)

※年内営業は24日まで(2019年1月18日スタート)

注文の際のご注意などは、こちらから。

クリスマスケーキ、どれも美味しそうですね。

タルトやプリンなども評価が高いので

ケーキも間違いなさそうです。

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菓子工房ルスルスの場所や営業時間は?

菓子工房ルスルスは、現在3店舗。

定休日やお店の形態も違うので、チェックしていきましょう!

東麻布

ルスルス(食べログより)

2007年4月、菓子工房ルスルスを東麻布に姉妹で開業。

その前は、お料理教室のみだったようです。

営業日は、木、金、土で、テイクアウトのみです。

お教室がメインで店舗営業は週に2~3日、

タルトやキッシュ、焼き菓子やシュークリームなどを販売。

当初は妹・まゆ子さんとの2人での営業だったため、

毎日の製造販売は難しく、お菓子教室ならば長くやっていけると思っていたのだとか。

2人くらいしか入れない小さなお店なので

行列ができることも。

住所:東京都港区東麻布1-28-2

電話:03-6424-5662

営業時間:木・金は12:00~20:00、土曜は12:00~18:00

定休日:日曜~水曜

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浅草

2012年7月25日に2店目となる

教室・工房・喫茶併設の浅草店をオープン。

浅草店では、焼き菓子のほかに

プリンやゼリーやケーキといった生菓子も毎日販売されています。

古民家風のお店で

古道具屋さんや骨董市で見つけたというインテリアは

どれもセンスがいいと評判です。

住所:東京都台東区浅草3-31-7 1F

電話:03-6240-6601

営業時間:12:00~19:00

定休日:月曜、火曜、水曜

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銀座

2015年、松屋銀座店オープン。

B1フロアの洋菓子売り場。

こちらで、お試しに買ってみて

おいしかったので、浅草店や東麻布店に

行ってみたという方が多いようでした。

住所:東京都中央区銀座3-6-1

電話:03-3567-1221

営業時間:10:00~20:00

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ルスルスのお取り寄せ方法は?

現在、2019年3月まで、

メールでの配送お申し込みは、締め切っている状態です。

https://www.rusurusu.com/order/

鳥の形クッキー 1500円(税別)

夜空缶  1500円(税別)

ミカモトわっぱ  1700円(税別)

ルスルス箱(小)3000円(税別)

ルスルス箱(大)4500円(税別)

クッキーだけの取り扱いのようです。

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ルスルスのお菓子教室に挑戦したい!値段は?

単発コース

1回完結のクラスです。

授業料:6,500円+税
※内容によって、多少の変動はあります。

定期コース

「入門」「基礎」「応用①」「応用②」「自由」…と続くクラスです。

入会金:7,000円+税

授業料:7,000円+税/1回

【教室概要】

定員:6~8名 ※完全予約制4名より実施

時間:3~4時間/1回

持ち帰りお菓子:4号1台分相当/1人

作業と仕上げ:各自1台 ※メニューよって、調整あり。

実施場所:菓子工房ルスルス 浅草店

https://www.rusurusu.com/class/

単発コースで体験して

定期コースを受講される方が多そうですね。

結婚は?

新田あゆ子さんは、結婚されています。

「7年前のクリスマス、彼女の作ったケーキが縁で出会った雑誌編集者の夫がいる。」

と、いうことですので、旦那さんも出演するのでしょうか。

編集者の旦那さんが

クリスマスケーキ特集でルスルスを訪れて出会ったのでしょうか。

セブンルールでは

「菓子作りに専念する姉と、誰よりも姉を理解する妹。」

と、紹介文にあるので

新田あゆ子さんと妹のまゆ子さん姉妹の

お店の様子を見ることができそうですね。

とにかく、夜中に甘い物が食べたくなりそうな番組になりそうです。

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