レモンサワー紹介店!古典酒場編集長オススメ!おしゃべりオジサンとヤバイ女



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こんにちは、ももあぼです。

10月16日に放送された

「おしゃべりオジサンとヤバイ女」では

今飲みたいレモンサワーの特集がされていたので

まとめてみました。


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雑誌「古典酒場」編集長の倉嶋紀和子さん

雑誌「古典酒場」編集長の倉嶋紀和子(44)さん。

お茶の水女子大学卒業後

「昼間から酒が飲める大人になりたい」

「酒場雑誌を作れば酒が飲める!」と、編集者に。

酒場情報誌「古典酒場」を刊行し

目標通り、酒場に入り浸りの生活。

日々3~4軒のはしご酒をしています。

毎月行っている講演も、酒を飲みながら。

もちろん、打ち合わせも酒場で。

ーーお酒はどこから始まったんですか?

小学生くらいの時に、おとそをお正月飲みますよね。

あれがべらぼうに美味くて!

親は、子供だからそんなに飲ませてくれないから

夜に飾ってある床の間に行って…

今、レモンサワーがヤバイ!

2~3年前からレモンサワーを専門に出す酒場が増えてきました。

女性のレモンサワー人気が急増!

レモンサワー=焼酎+ソーダ+レモン

昭和50年、ハイサワーが発売で全国に広がりました。

10年ほど前からEXILEが

「1晩で2500杯レモンサワーを飲んだ」などの

レモンサワー好きエピソードを話すようになると

徐々にレモンサワーにスポットライトが当たり

レモンサワー専門店 The OPEN BOOK

2016年新宿ゴールデン街にオープンしたのを皮切りに

レサワ女子が急増しているのだとか。

レモンサワーフェスティバル2018の入場者は

東京・大阪・仙台・名古屋、合わせて41000以上!

編集長オススメ!レモンサワーがおいしい4軒

西荻窪 スタンドキッチン ルポン 4種のレモンサワー

レモンサワー

(食べログ お店公式)

昨年1月にできた、新しいお店です。

キンミヤ焼酎にレモンを漬け込んだ自家製レモン酎をベースに

ジャックサワー 480円

自家製レモン酎+強炭酸+カットレモン

レモンサワーに合わせるのは

へべすと青唐辛子のまぜそば 800円

へべすとは、宮崎県特産の柑橘類です。

レモンサワー

(食べログ ellaguru様投稿)

キングサワー 580円

自家製レモン酎+強炭酸+自家製レモン塩

塩気が夏にぴったり。

ソルティードッグ系

クイーンサワー 530円

自家製レモン酎+強炭酸+カットレモン+三温糖 黒蜜のシロップ

ジョーカーサワー 530円

自家製レモン酎+強炭酸+酢レモン

期間限定。

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横浜 立ち呑み処 ふくふく そそり立つレモンサワー 400円

横浜市桜木町ぴおシティ地下2階。

レモンサワー

(食べログ びびちゃ様の投稿)

そそり立つレモンサワーこと

凍結丸ごとレモンサワー(400円)は、

凍らせた1個分のレモンスライスのおかげで

いつまでも冷たく飲めるのだとか。

ミラクルレモンタワー 500円

レモンサワー

(食べログ 琥太様投稿)

青色のハーブティーが酸性のレモンと反応して

紫色のレモンサワーに。

レモンサワーには

刺し盛り6点盛りで500円

レモンサワー

(食べログ y_rec様投稿)

(日によって内容は変わります)

この日は、1辺約2cmのマグロが出てきました。

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川崎大師 第3酒場 レモンサワー 330円

こちらのレモンサワーは

レモン1個をぎゅうぎゅうにジョッキに詰め込んでいます。

レモンサワー

(番組より)

ほとんどのメニューが300円台!

特においしいと評判なのが

ももから揚げ タレ 390円

にんにく、しょうが、醤油で下味をつけています。

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三軒茶屋 武蔵野うどん じんこ

こちらは、武蔵野うどんのお店で

肉ネギつけ汁うどん 700円

が、おいしいのですが。

冷凍レモン角ハイボール 600円

レモンサワー

(番組より)

冷凍レモンを皮ごとすりおろしたのもをトッピング。

ほのかな苦みでよりサッパリ飲めます。

レモンサワーにあわせるのが

うどんの刺身 430円

レモンサワー

(食べログ お店公式)

しょうがを入れた、返し醤油でいただきます。

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レモンサワーまとめ

レモンサワーのお店4軒を紹介いたしました。

レモンサワー、レモン多めが流行りなのでしょうかね。

おいしそう!



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