有吉のダレトク・東西焼肉対決紹介店はどこ?玉子でとじない親子丼の作り方も。

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ダレトク 食べに行きたい!

こんにちは、ももあぼです。

今回は、有吉弘行のダレトク!?【スナック有吉に徳光和夫が来店!肉料理の東西頂上決戦!】(9月11日(火) 22時00分~)は、徳光和夫さんのリクエストで親子丼を作ります。

 

玉子でとじない親子丼ということで、どんな親子丼か気になりますね。

また、肉料理の頂上決戦もそそられます。

では、番組で紹介された、親子丼の作り方について見ていきましょう。

絶品!名店くろぎ直伝!玉子でとじない親子丼の作り方

“和のアイアンシェフ”黒木純の協力を得て、「玉子でとじない親子丼」を作ります。

ダレトク(番組より)

 

1.フライパンで玉ねぎを炒めます。

2.やきとりの缶詰を1缶入れて、さらに炒めます。

3.そこにめんつゆを入れます。(50cc?)

4.石鍋にご飯をスタンバイ。

5.フライパンで炒めた具材を石鍋に。

6.「松茸の味お吸いもの」でだしを作り、これを卵白に加え、ハンドミキサーでかき混ぜます。

7.海苔を敷いたご飯にかけたら、泡立てた卵白で全体を覆うように広げます。

8.仕上げに、卵黄と三つ葉を飾って完成!

黄身をつぶして、お召し上がりください。

 

徳光さんも「これ本当に親子丼かよ?」と漏らす出来栄え。

そして、「家庭料理でもアリ!」のアリ判定が出て、スナック有吉の新メニューになりました。

肉VS肉 肉が原の戦い

焼肉店舗数は、東:東京では2200軒、西:大坂では約1700軒あると言われています。

東軍プレゼンターは、ナイツ、西軍プレゼンターは銀シャリで戦います!

コスパ対決!

元祖おとしダレ ウルフ

東軍の、安くて美味しいコスパ最強店は、動画映え 肉イリュージョン!

元祖おとしダレ ウルフ 東京神田店は、2016年オープンながら、2年で神田の大人気焼肉店になったお店です。

1番人気は、壷漬けウルフCUTハラミバー 1480円

なんと、ハラミは30cmもあるんです!切れ目が入っているので、しっかり味がしみ込んでいます。

網の上から直接タレをかける、おとしダレで、炭から出た煙が肉を通り瞬間燻製状態に。

 

さらに、牛タン、ホルモン3種(ミノ、ハツ、白ホルモン)、赤身4種(サーロイン、ザブトン、ランプ、上ハラミ)、ハラミバーがついたウルフパックは、3980円!

 

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直売所 肉のオカヤマ

賞も受賞の高級肉を自分で焼いて食べる!

肉卸売業者経営の精肉店なので、店内には自販機を設置、箸やトングもセルフサービス。

肉を買って、お店に持ってきて、勝手に焼いて食べるシステム。受付は、精肉店で。

ハネシタ(ザブトン)100g 948円

取り扱い肉は、「農林水産大臣賞」他5つ受賞した肉などの厳選した高級牛!

 

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新店舗対決!

北新地はらみ別邸

予約殺到で店舗拡大!幻のハラミを提供

2018年7月オープンでハラミ専門の3号店。1号店は、2017年7月オープンで予約は2カ月待ち。2号店は2018年3月オープン。

黒毛和牛 幻のハラミ 3200円

 

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USHIDOKI TOKYO

オープンから1カ月で話題沸騰!ユッケとウニのコラボ!

2018年8月9日オープン。

 

A4~5ランクの牛肉のザブトンと高級ウニの

とろける和牛USHIDOKIユッケ 2780円

 

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老舗対決!

本とさや

誰もが唸る絶品!タコカルビと常連だけが知っているマル秘ダレ。

創業41年の老舗。

 

定番・特上骨付きカルビ(通称タコカルビ)2800円

 

塩だれホルモンにチリビネガーで食べる!

特製のお酢に唐辛子、玉ねぎ、にんにくを漬け込んだオリジナルビネガー。

「チリビネガーください」と注文しないと出てきません。

 

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瑞園

大人気老舗店が仕掛ける、今ブームのチーズがけ焼肉

創業29年。

定番・本場韓国味付け骨付きカルビ 1680円

 

新店舗(大坂・天満店)にある

鉄板の周りに、チーズ、キムチ、玉子(だし)を焼き、焼肉をつけて食べます。

チーズがけ焼肉!

 

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